MADALENES CASSOLANES

dimecres, 8 de juny del 2011
INGREDIENTS:

  • 6 ous
  • 300gr. de sucre.
  • 350gr. de farina.
  • 1/2 got de llet.
  • 1/2 got d'oli.
  • Pela de llimona a gust.
  • 1 sobre de llevadurina.


Primer encendrem el forn a uns 240º, a continuació batrem els ous i el sucre fins que hagi aumentat molt, hi rallarem la pela de llimona, afegirem la llet i l'oli i ho tornarem a batre, finalment la farina amb la llevadurina.
Ho posarem amb els motlles preparats per madalenes, els omplirem 3/4 parts i cap al forn uns 12 ó15 minuts tot depén de cada forn.

1 comentaris:

Carmenxu at: 9 de juny del 2011, a les 18:56 ha dit...

Hola Rosa!!!

Intentaré fer les Magdalenes,...et diré alguna cosa quan les hagi pogut fer,... per aquí o pel Twitter, haha!!