POP AMB CEBA CONFITADA I PATATES

dilluns, 6 de juny del 2011
Ingredients : 
  • 500Gr. de pop cuit  
  • 2 cebes de figueres
  • 4 patates mitjanetes.
  • Un rajet d'oli   i una mica de sal.


Es talla el pop amb uns talls d'1cm mès o menys (si no es compra del tallat). Les cebes tallades amb juliana.
Posarem l'oli amb una cassola , a continuació afegirem el pop i la ceba tot junt, quan estigui a mig cuit  (uns 25 m.més o menys) afegirem les patates tellades com per fer un estofat  i ho deixarem tot junt fins que estigui cuit i ja està.